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畑しごと2019-⑲
昨日

☟朝焼いて

お昼前に🍞届けてから

蕎麦を蒔きに、、、昼から(^▽^;)

雲が多いとは言え

さすがに暑っ!!
20190729畑しごと

熱中症には充分気を付けないとね!!

みどりのお野菜達が収穫出来たぁ~
201,0729畑しごと収穫 

今年はトウモロコシが獣に荒らされていない(*^^)v
20190727畑しごと 
右上のごぼうの葉っぱがやたら元気です!!

ごぼうが収穫出来たら初です\(^o^)/

楽しみ~。


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

自家菜園 | 16:48:00 | Trackback(0) | Comments(2)
ランチパン3種byレーズン酵母
チーズin竹輪パン


20190729竹輪パン


ジェノベーゼソースピザパン


20190729ジェノベソースピザパン

マルチシリアルベーグル
20190729マルチシリアルベーグル
ランチぱんを頼まれて焼いたパン、、、

喜んでいただけた見たいです(´∀`*)ウフフ


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

自家製酵母パン | 16:35:30 | Trackback(0) | Comments(0)
豆乳人参ワンローフ②③byレーズン酵母
人参ワンローフのリベンジ!!

人参の分量を変えたり、、、

あの後すぐ焼いて

チョッと焦げて 笑
2019727豆乳人参ワンローフレーズン酵母

また焼いて3回目。
2019727豆乳人参ワンローフレーズン酵母3

このパンは
20190727豆乳人参ワンローフレーズン酵母1

トーストが美味しい♪
20190727豆乳人参ワンローフレーズン酵母2


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

パン教室 | 10:19:09 | Trackback(0) | Comments(0)
ライ麦パンbyレーズン酵母
久し振りに

ゆっくりまったり

ひとりランチ

取れ(掘り)たてアンデスいものポテサラと

ゴルゴ(渦巻ビーツ)のラベサンド。

かなりのボリュームです(^▽^;)
20190725ライ麦パンランチ
ぷちトマトの緑色のは
間違って取ってしまったのではなく
みどりちゃんという完熟ぷちトマトです(´∀`*)ウフフ

クープがイマイチのライ麦パン^^;
2019725ライ麦パン


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

自家製酵母カンパーニュ | 16:52:23 | Trackback(0) | Comments(2)
畑しごと2019-⑱
蕎麦打ちの研修??で塩尻に行ったり

麦の後始末をしたりで、、、UPサボってます^^;

特に昨日の畑しごとは真夏日の30℃越でフラフラ(^▽^;)

で、ないけど

畑も耕し蕎麦を蒔く準備完了(*^^)v




きゅうりが最盛期で

どんなに私がきゅうり大好きで

毎日丸かじりしても

消費が追い付かないので

ほっそいうちに収獲!?

それでも冷蔵庫を占領してしまうので

ピクルスに。
20190724きゅうり 


テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

自家菜園 | 16:42:15 | Trackback(0) | Comments(0)
シフォンサレbyレーズン酵母♪
17㌢型で

極限まで??糖分を減らしてお食事サンド用の酵母シフォンケーキ
20190723シフォンサレ1

イタリアンパセリを混ぜたけど、、、

しっかり見ないと判らない(^▽^;)
2180723シフォンサレレーズン酵母

玉子の味付け若干濃い目で丁度いい(´∀`*)ウフフ

美味しいかった♡♡

良かった♡♡♡
20190723シフォンケーキサンド
2019/7/22
UPサボりまくり><


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

シフォンケーキ | 16:27:53 | Trackback(0) | Comments(0)
酵母抹茶マーブルシフォンbyレーズン酵母♪
油なしで

甘さ控えめで

濃~い抹茶味

罪悪感なしで食べられる~(´∀`*)ウフフ
20190720酵母抹茶シフォンケーキ
勿論BPもなしですよ(*^^)v


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

シフォンケーキ | 07:45:46 | Trackback(0) | Comments(0)
畑しごと2019-⑰
梅雨の晴れ間を見つけて
20190718麦刈り脱穀

春よ恋刈って

脱穀完了!?
20190718麦刈り脱穀1
やっぱり倒れてお越して置いた麦は、、、

可哀想だけど廃棄( ノД`)シクシク…

とりあえず麦刈り脱穀までは完了。

後は麦わらの片付け

梅雨いつあけるのかな~~。


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自家菜園 | 07:39:56 | Trackback(0) | Comments(0)
豆乳人参ワンローフbyレーズン酵母♪
小さいけど人参が収穫出来たので
20190710人参


人参ワンローフ焼きました♪

豆乳仕込み
20190711豆乳人参ワンローフ


黄色人参でも焼いてみよーっかな~。
 20190711豆乳人参ワンローフ1


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

自家製酵母パン | 07:24:23 | Trackback(0) | Comments(0)
同期DEランチ
昨日のお出かけランチは

年齢バラバラの同期で 笑

20種類の野菜を使ったパテ        蕪のポタージュ
☟超えた 笑う             ♡も蕪の葉っぱ  
20190711マグリット
20190711マグリット1

野菜たっぷりジェノベーゼオイルパスタ       桃のデザート
                       ボリジがのっていた(´∀`*)ウフフ    
20190711マグリット220190711マグリット3

パスタメインコース

コスパいぃし

美しいし

美味しいし

  ここお気に入りに追加♡♡♡


テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

自家製酵母達&その他。 | 07:14:41 | Trackback(0) | Comments(0)
畑しごと2019-⑮⑯
梅雨の合い間も見つけ

麦刈り

3分の2ぐらい刈って

脱穀!!
20190708畑しごと




翌々日(7/10)隣の蕎麦を蒔く予定のところを耕す
右は
麦の防鳥ネットはまだ外せないまま
奥に
麦わらの山とハーベスターに雨避けブルーシートで覆って
梅雨開けを待つ(^▽^;)
 20190710畑しごと
20日頃にはに梅雨明けそうですね


テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

自家菜園 | 06:26:59 | Trackback(0) | Comments(0)
酵母シフォンby梅酵母♪
庭で摘んだ

フランボワーズでデコっで見ました(´∀`*)ウフフ
2190709酵母シフォンケーキフランボワーズ 

油脂不使用の酵母シフォン

手外しでもナイフ外しでもないので

型外しが美しい(*^^)v
20190709酵母シフォンケーキ1 

レッスン試作の紙型13センチです。
20190709酵母シフォンケーキ


テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

シフォンケーキ | 01:15:30 | Trackback(0) | Comments(0)
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